Tagesmenü: Gegrillter_Skorpion...
... und gedünstete Heuschrecken!<
„Korrekt gekocht, schmecken sie delikat“
Angesichts der steigenden Weltbevölkerung und des ressourcenfressenden Lebensstils in den westlichen Industrienationen fordert der für die Welternährungsorganisation (FAO) tätige Experte Arnold van Huis eine radikale Umstellung der Ernährungsgewohnheiten. Demnach sollen künftig auch in Europa verstärkt Insekten ihren Weg auf den Speiseplan finden. Mit Blick auf Nährwert und CO2-Emissionen müssten die traditionellen Abneigungen überwunden werden, so Van Huis, der gleichzeitig darauf verweist, dass Insekten, „korrekt gekocht“, durchaus delikat sein können.
Diese Meldung erschien vor ein paar Tagen sowohl im O.R.F., als auch in den Print_Medien und ich habe mich gefragt, ob wir schon den 1. April 2011 haben. Gibt es eigentlich noch etwas, was uns nicht verordnet bzw. vorgeschrieben wird?
Täglich werden Tonnen von Lebensmitteln vernichtet um die Weltmarktpreise zu halten und nun will man uns weismachen, daß
wir nur dann die Menschheit retten können, wenn wir Europäer Insekten in unsere Menüpläne aufnehmen.
Kann sich irgendjemand vorstellen, dieserverrückten "Empfehlung" nachzukommen?
„Korrekt gekocht, schmecken sie delikat“
Angesichts der steigenden Weltbevölkerung und des ressourcenfressenden Lebensstils in den westlichen Industrienationen fordert der für die Welternährungsorganisation (FAO) tätige Experte Arnold van Huis eine radikale Umstellung der Ernährungsgewohnheiten. Demnach sollen künftig auch in Europa verstärkt Insekten ihren Weg auf den Speiseplan finden. Mit Blick auf Nährwert und CO2-Emissionen müssten die traditionellen Abneigungen überwunden werden, so Van Huis, der gleichzeitig darauf verweist, dass Insekten, „korrekt gekocht“, durchaus delikat sein können.
Diese Meldung erschien vor ein paar Tagen sowohl im O.R.F., als auch in den Print_Medien und ich habe mich gefragt, ob wir schon den 1. April 2011 haben. Gibt es eigentlich noch etwas, was uns nicht verordnet bzw. vorgeschrieben wird?
Täglich werden Tonnen von Lebensmitteln vernichtet um die Weltmarktpreise zu halten und nun will man uns weismachen, daß
wir nur dann die Menschheit retten können, wenn wir Europäer Insekten in unsere Menüpläne aufnehmen.
Kann sich irgendjemand vorstellen, dieser
Elisabetta1 - 4. Aug, 09:08
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