Morgen ist alles anders

Dem ist nicht viel hinzuzufügen.

Was mir schon vor einer Weile aufgefallen ist: Fleisch ist roh und ohne Gewürze eigentlich so gut wie ungenießbar, rein vom Geschmack her, von eventuellen Krankheitserregern ganz zu schweigen. An Obst und Gemüse jedoch gibt es vieles, was frisch aus dem Garten eine absolute Köstlichkeit darstellt.

stelle ich in den vergangenen Monaten an mir selbst fest, wie wenig ich mittlerweile mehr Wert auf Fleischprodukte lege.

Erinnert mich, wie ich als junger Spund mal durch die Welt gereist bin (Afghanistan, Pakistan, Indien usw.) und während der ganzen Zeit eine unstillbare Sehnsucht nach Butterbrot mit Radieschen verspürte, dass es beinah nimmer zum ausderhalten war. Als ich ein Jahr später wieder auf Reisen ging, hatte ich deswegen einen großen Schuhkarton voller gutverpackter Butterbrote mit Radieschen im Gepäck mit. Die erste Reisetappe führte mit der Südbahn von Wien nach Istanbul, aber als der Zug in Spielfeld über die Grenze fuhr, hatten meine Begleiterin und ich die Brote bereits restlos aufgefuttert ;)

liebe Elisabetta, und wenn ich dann solche Gedanken lese, wie hier bei dir, dann spür ich wieder, wie wichtig und richtig das für mich ist, vegetarisch zu leben ...eben aus diesem Grund.

Ich schick dir ganz liebe Wochenendgrüße :) :)
Ocean

selbst wenn ich gesteinigt werde
ich mag fleisch
ich esse fleisch
ich will kein vegetarier werden
hasst ihr mich jetzt?

Ohne Fleisch geht es gar nicht!

Aber so ein frisches dunkles Brot? Mit Butter und Salz?
Ist eine ernstzunehmende Konkurrenz auf dem Esstisch! ;-)

Vegetarisch geht, ist auch ok. Hier wird auch immer weniger Fleisch gegessen, doch dann auch wieder mit Genuss, dann muss was Herzhaftes her!
So ist das mit den Gaumenfreuden, unwiedersehlich köstlich eben. So oder so! ;)

So schön etwa Reisen in südliche Länder sind, das Heimkommen und endlich wieder dunkles Brot, das hat was.

....und dies zum brot.

anregungen schaden nie.